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Published on 21 Jun 2017
En Santa Cruz de Mudela, Ciudad Real, apenas se oye el ruido de las
cuchillerías. Antiguamente unas 300 familias se dedicaban a esta
artesanía, hoy solo lo hacen unos pocos, como los hermanos Martínez, que
nos enseñan cómo se hacen las navajas, así como el mango de estas. Se
puede tardar unas 3 horas en hacer una navaja. El corte de la navaja es
lo más importante. Rubén dibuja la hoja de la navaja hasta en colores.
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